連鎖餐飲總部應由財務(wù)部、市場(chǎng)部、研發(fā)部、工程部、采購部、拓展部、營(yíng)運部、行政人事部、加盟服務(wù)部、物流加工中心、培訓部等眾多部門(mén)組建，相互協(xié)調、相互合作共同為各門(mén)店做決策、策劃、督導、服務(wù)以及支持等工作。
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